Cours de Cuisine et Calligraphie

Nous proposons également des cours de calligraphie arabe (pour améliorer simplement son écriture, ou calligraphie perse ou autre) et de cuisine de recettes syriennes arabes typiques et traditionnelles (comme le Bamia (bongo), le Kabsa, Yebra les feuilles de vigne farcies, la Maqluba, le Mutabbal, les Kussa  et les Bazinjan Mahshi (courgettes et aubergines farcies), …. miam!!!).

Nos cours de cuisine et de calligraphie ne sont pas seulement des cours cuisine ou de dessins, mais aussi les rencontres culturelles et des cours d’arabe en même temps. Les cours de cuisine ont lieu chez la prof.

Chaque cours prend 2 ou 3 heures, pendant lequel la prof vous parle en arabe, explique comment faire la recette et enseigne du nouveau vocabulaire.

Nos packages de cuisine :

- pour 4 recettes : Kabsa (riz épicé avec du poulet), Frike (du blé, avec du poulet ou du riz), Yaqtin (potiron), les Kussa  et les Bazinjan Mah’shi (courgettes et aubergines farcies),.

Ce package est à 220 Euros (le prix diminue si autre étudiante)

- pour 8 recettes : Maqluba (riz avec aubergine et viande), M’lukhia (sorte d’épinards), Bamia (bongos), Munazzalé (aubergines farcies au four)

Ce package est à 350 Euros (le prix diminue si autre étudiante)